Таким образом я фарширую не только гуся, но и утку. Получается сочное мясо, со сладковатой корочкой. Must have на рождество и новый год, а еще когда хочется вкусно поужинать. Гусь всегда выглядит празднично и эффектно на столе.

( Read more... )