С сайта puer.ru by AdminMo

Температура воды для заваривания пуэров

” Пуэр требуется заваривать 100С -ным кипятком. Для того чтобы аромат был еще более чистым, необходимо предварительно произвести распаривание чая. А именно: первый раз залив [лист] кипятком, сразу же слить воду. Слив воду, можно понюхать аромат листа, если он недостаточно чист, можно ( Read more... )