Одним из первых вполне сознательных блюд, которые я научился делать была яичница с помидорами. Кроме помидоров обязательными были лук и зелень. Прошло 30 лет и я понял, что в те времена уже научился делать шакшуку...

Сделал клюквенный морс, кажется получилось хорошо, красненько и кисленько.

Но еврейская моя душа была в мученьях ибо осталось много очень красного жмыха.

Вариант номер 1: прогнать его через соковыжималку. Но мне её лень мыть.
Вариант номер 2: залить жмых белым ромом и сделать что-то. Этот вариант выиграл, через неделю сцежу, посмотрю что

Click to view

Лосось залит рассолом, завтра в 6 утра разжигаю коптилку.

1) Сезон ненависти к белкам

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

копченые рёбра пошли на ура

ни секунды НАД огнём

Просто, вкусно, дешего


( Read more... )