Банановый кекс с черникой и орехами

[arisha_petrovi4]

Этот постная выпечка, в списке ингредиентов вы не встретите ни масла, ни яиц. Но, вопреки тому, кекс богат вкусами: здесь и сладость спелого банана, и черничная прохлада, и ореховые россыпи миндаля, и пряная финальная нотка. Всё это весьма гармонично и созвучно переплетается и дружит.
Достойная выпечка, словом.

Comments

[mvd]

Простите, тут жена интересуется. А соевое молоко можно чем нибудь заменить?

[arisha_petrovi4]

Да, конечно. Если Вас не интересует постная или веганская выпечка, замените на обычное молоко. Или на воду, можно на негустое фруктовое пюре, например, для детского питания))) А густое пюре разведите водой.

[mvd]

Спасибо большое!

[arisha_petrovi4]

Пеките на здоровье)

[sirotushka]

замените на кефир, вижу по рецепту молоко створаживают, вот и замените на кефир.

[marduff]

а ореховое молоко подойдёт? или оно не створожится? и зачем ему нужно створаживаться, кстати?:)

[arisha_petrovi4]

Подойдёт любая жидкость, даже просто вода. Процесс створаживания на исходный результат не влияет, можно вполне без него обойтись.

[marduff]

спасибо за ответ и за рецепт, конечно же)

[arisha_petrovi4]

И Вам спасибо за внимание к рецепту)