Дважды приготовленная говядина

[marisha_solo]

Рецепт это приглянулся мне давно, но как-то не случалось приготовить. Когда очередной раз наткнулась на него в своих записях, решила - надо делать. И не пожалела. Вкусное ароматное мясо с соусом. На гарнир идеально рис, но думаю азиатская лапша тоже отлично впишется. Готовила вчера, а сегодня утром муж доедал остатки, сказал ещё вкуснее стало. Я

Comments

[lanube]

Красота какая) Надо попробовать)
А зачем крахмал? Можно и без него?

[marisha_solo]

крахмал немного загущает соус, можно и без него конечно, тогда бульона поменьше добавить стоит :)

[lanube]

ага, спасибо)
А еще вопрос: лучше крахмалом загущать или мукой. В чем разница?

[marisha_solo]

мне с крахмалом, особенно с кукурузным, нравится больше - нет мучнистого привкуса

[lanube]

попробуем) благодарю)