Вак-белиш

[marisha_solo]

Сочная сытная начинка, похрустывающее тесто и бесподобный аромат. В оригинале готовятся с бараниной, но можно использовать и фарш из свинины/говядины. Добавление картошки в фарш придает ей дополнительный вкус, тесто не дрожжевое, а на кефире - в общем, одни сплошные удовольствия. И самое лучшее, если подать эти беляши к бульону - вот тогда это по-

Comments

[marisha_solo]

Пробуйте на здоровье! и делитесь как расстегаи делать, давно собираюсь :))

[marisha_solo]

а слеплять-то как? как пирожки только с отверстием? :) горбуша и лук сырые?

[marisha_solo]

Поняла :) будем пробовать :)