Тыквенный суп - 2
Было в субботу небольшое сборище сыроедов. Тематически, конечно, хелавинское. Конфетки, в том числе и мои рулетики, тыквенный пирог, овощные котлеты, и очень вкусный тыквенный суп - гораздо вкуснее и проще моего. Мне дали рецепт:
2 стакана воды
пол стакана кедровых орешков
четвертинка луковицы
1 с.л. оливкового масла
1 ч.л. кумина (молотый, "индийский тмин")
1 ч.л. корицы
1,5 стакана тыквы
морская соль на вкус, мне показалось что нужно порядочно
Всё смешать в блендере, начиная с воды и орехов, потом добавить тыкву, потом лук, масло и специи.
2 стакана воды
пол стакана кедровых орешков
четвертинка луковицы
1 с.л. оливкового масла
1 ч.л. кумина (молотый, "индийский тмин")
1 ч.л. корицы
1,5 стакана тыквы
морская соль на вкус, мне показалось что нужно порядочно
Всё смешать в блендере, начиная с воды и орехов, потом добавить тыкву, потом лук, масло и специи.