Оригинал взят у pepelnaya в Салат из фенхеля

Фенхель для меня новый продукт. Раньше никогда не покупала, но решила попробовать.  Он из того же семейства, что сельдерей и укроп. По структуре напоминает сельдерей, а вот по вкусу почти как анис.

После приготовления гаспачо  у меня оставался фенхель, и я решила приготовить салат. Он прекрасно подойдет для ФМ « ( Read more... )