После вкусной статьи sina_ja_mina  про оливковое масло решил поделиться  двумя вариантами его тюнинга :)

Первый.
Берем лимон и счищаем с него корку. Корку запихиваем в бутылку приличного оливкового масла (корка одного лимона идет на одну маленькую бутылку). Настаиваем сутки.

Далее покупаем свежую рыбу (например, дораду). Делаем 3-4 надреза с каждой стороны. ( Read more... )