Грибной суп

[ranja]

Любите ли вы грибной суп так как его люблю я? Чёрный, ароматный, насыщенный грибной суп? Обожаю

Comments

[e0stre]

Вот это классический грибной суп, такой мама варит и я. А некоторые кладут рис вместо перловки, но мы этого не признаем.

[ranja]

фии рису в грибном супе! :)

[snus_mumrick]

Только перловка!

[massaraksh10]

Только перловка, только hard core!

[massaraksh10]

У нас тоже в семье варили из белых сушёных грибов, с перловкой и картошкой, с заправкой из пассерованных лука и моркови, по бабушкиному рецепту. Перловку не промывали - для желудков та "слизь" :) считалась полезной. Я с годами отказалась от картошки, бабушка бы не поняла :), ну, и немножко пастернака добавляю к моркови с луком. Уже выкладывала, так что в раунд отнесла другой суп.
Американцам этот суп тоже очень нравится

[ranja]

у меня на этот суп как раз компания была в том числе одна американка она этот суп назвала barley and mushroom soup и очень хвалила.

Раунд 157. Использование грибов в кулинарии

[livejournal]

Пользователь massaraksh10 сослался на вашу запись в своей записи « Раунд 157. Использование грибов в кулинарии» в контексте: [...] гарнир к куриной грудке, с готовым томатным соусом для спагетти рядышком на тарелке. Грибной суп [...]

[gluck22]

какой прекрасный пост! перловку в детстве не любила, возможно стоит пересмотреть свои взгляды)

[ranja]

спасибо