В Готовим Вместе2 на этой неделе
свекровь малой кровью принимают. Лично мне мою личную свекровь очень легко принимать, потому что, во-первых, мы редко видимся, а во-вторых, она, свекровь, неоднократно давала понять нам и не только нам, что у нас всё ТАААААК вкусно. Однако свекрови бывают разные и давайте отстранимся от наших реалий и представим несуществующую свекровь, планирующую прийти в гости. Сначала оговорим условия - наша несуществующая свекровь употребляет алкогольные напитки, ест орехи, любит рыбу и намеревается прийти в гости в летний солнечный день. Другим условием будет целый день в нашем распоряжении.
Предлагаю следующее меню:
*На закуску и милые беседы - Финтифлюшки с клубникой или с чем хотите
типа таких к шампанскому.
*Как главное блюдо - морской окунь с фенхелем с гриля
*На десерт
Быстрый шоколадный пирог с черникой и орехами.
Что, как и в какой последовательности - под катом. Что касается окуня с фенхелем - то получились - пальчики оближишь. Хвалили- Захваливали. Просили делать ещё.
Time Management:
Разморозила слоёное тесто и нарезала на квадратики.
Смазала мёдом или красносмородиновым желе или чем хочется.
Нарезала клубники, разложила на квадратики.
В духовку.
Сделала шоколадный пирог по инструкциям в
рецепте.
Оставила пирог остывать.
Накрыла на стол, привела себя в порядок.
Положила финтифлюшки на красивое блюдо.
Положила бутылку шампанского в холодильник.
Поставила вариться картошку.
Нарезала фенхели на половинки.
Напичкала окунь петрушкой и дольками лимона.
Положила окунь в железную рыбную подставку для гриля.
Встретила свекровь, поохала, открыла подарок, внутренне сморщилась, внешне поблагодарила.
Дала мужу открыть бутылку шампанского, побегала по гостиной с блюдом с финтифлюшками.
Положила подставку с рыбой на гриль, разложила по грилю фенхели.
Подлила шампанского, поставила хорошую музыку.
Пообсуждала прочитанные книги и просмотренные фильмы.
Слила воду со сварившейся картошки.
Положила крем фреш в красивую плошку.
Сняла рыбу и фенхель с гриля и переложила на блюдо.
Сервировала картошку, рыбу и фенхель с крем фрешем.
Вежливо попросила мужа разлить белое вино.
Звякала бокалом и искренне благодарила за комплименты рыбе.
Убрала тарелки, бокалы и столовые приборы.
Выложила пирог на блюдо.
Разложила десертные тарелки и десертные ложки-вилки.
Пирог - на стол.
Чай-кофе и прочие вежливости.
Всё.