Запишу некоторые цифры, чтобы к следующему году ориентироваться ( Read more... )

Тот редкий случай, когда я пишу рецепт! Ну, типа рецепт, потому что приблизительно. В интернете полно таких рецептов, можно погуглить.

Тыквенный суп с имбирём.

Покупается тыква. Сейчас во всех магазинах продаются вот такие, сорта баттернат, но можно и любую другую, может у кого на даче растут.

( Read more... )

В нашей семье признанный кулинар - не я :) Я умею готовить простую еду, что-то новое даётся мне трудно. Я "отработала" некоторое количество рецептов и сочетаний продуктов, их и готовлю. Например, варёная картошка и салат (типичный ужин в семье моих родителей), говядина, тушёная с луком или в сметане, свинина с чесноком и имбирём в соевом соусе, ( Read more... )

У нас во дворах есть магазин "Монетка". Казалось бы, очередной клон "Пятёрочки" и "Копейки". Но, к моему удивлению, оказалось, что в "Монетке" нестандартно подходят к выбору марок продуктов и там на полках стоят товары, которых я больше нигде не встречала. В частности, прекрасные овощные консервы Konex foods. Можете считать это рекламой, я прямым ( Read more... )

А вы уже попробовали новогодний Риттерспорт "Ванильный рогалик"? Теперь мой любимый!

Каждый день похож на предыдущий и это немного угнетает... Чем бы себя порадовать? Ну, конечно же, едой! Что я ем, чтобы поднять настроение ( Read more... )

Вы хочите рецептов, их есть у меня. :) Ходили вчера всем семейством в гости к друзьям. Основным предлогом было моё желание всех накормить китайской едой. Хозяева не возражали. Некоторая, с позволения сказать, экспертиза в вопросе кормления китайской едой кого-то, помимо нас с Леной, у меня была. Правда, жертвами моих кухонных самосовершенствований ( Read more... )

Вот уже, наверное, полгода как я дичайше угорел по китайской еде. Практически всё это время я отрабатывал приготовление пяти-шести блюд и постигал базовые принципы. В какой-то мере даже освоил. При этом базисные вещи касаются не только китайской кухни, но и готовки вообще. Так, например, с удивлением обнаружил, что наиболее часто применяемый ( Read more... )

Привез с дачи свой вок, в котором с большим удовольствием готовлю на открытом огне. На дровишках. На супермощную 60-и киловаттную газовую горелку пока не заработал. Посетила меня на днях идея: а почему бы не попробовать этот вок на домашней плите газовой. А то всё в казане да в казане. Совсем не так и совсем не то получается. Никакого тебе стирфрая ( Read more... )

Я тут с некоторых пор решила вести здоровый образ жизни. Ударило мне что-то в голову, что надо наконец перестать есть всякую гадость вроде чипсов, сухарей и бутербродов. А так же не лишним будет отказаться от шоколадок, булочек, тортов и вареньев. Буду кушать только полезную пищу! Листья салата, капустка, морковка и пр. "Если вы согласны ( Read more... )