получив очередную порцию вдохновения на кулинарные подвиги отправилась на кухню творить...
котлет накрутиь, заправку натушить и закрыть, бульон наварить на завьтра, думаю насчет перцев фаршированных - есть смысл их фаршировать и заморозить как полуфабрикат? а то я перцы тут купила классные ,а мы их недавно ели - мои родственники не будут опять их есть сегодня завтра, хоты пару дней перчики и полежат.
Ща расскажу
- в пятерочке, за 35 рублей/кг - лежат такие скрюченные малюсенькие сморчки а не перцы отечественные, выбрать не из чего ,как всегда плююсь на администрацию нашего магазина которая к нам самый отстой завозит (овощи обычно в овощной палатке покупаю, но в этот раз не хотелось идти, да и просто глянула что в пятерке есть сезонного, перцы вот были...)
А потом меня как дернул кто-то, поднимаю коробку с перцами стремными ,а под это коробкой еще 2 стояло - так там лежат красивые, большие отборные, и тоже отечественные по 35 руб/ за кг
причем так явно - не то чтобы в верхней коробке все хорошее успели покупатели уже выбрать - нет! Она была полная, но отстойного товара, а сразу же под ней, товар скрытый от глаз покупателей - по той же цене, но прекрасного вида, форрмы и качества - ни одного подпорченного бочка, все перчики один к одному ровненькие, большие - любо дорого такие фаршировать. ну и конечно я накупила их. Тетечка пенсионерка рядом со мной стояла, аж обомлела ,и скорее тоже набирать хороший товар.
Я вообще люблю в супермаркетах похозяйничать - всегда смотрю что лежит подальше на полках - обычно в глубь убирают товар посвежее ( напр мясо охлажденку) а на край полки выдвигают товар подревнее - чтобы его рарпродать скорее. сунул руку в глубь полки и вот уже тот же товар но свежий
так что имейте в виду, что во всяких там пятерочках/дикси и др супрмаркетах эконом класса тоже может быть достойный товар - просто его от нас прячут! :)))
Конечно совет из серии смотреть срок годности и- но иной раз вспомнишь "смотри глубже" и .. оппа - как с этими перцами)) -
усе, побежала готовить.. (по заправке нарисую отчет ,как обещала)