( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Он протянул мне кусок говяжьей вырезки и сказал, что тут нужно отрезать. Говядина и свинина с недавних пор стали изгоями в моём рационе питания, но тут я была зажата в тиски обстоятельств, так что деваться мне было некуда, пришлось брать нож и резать. На кулинарном мастер-классе от шэф-повара Олега Кусова говядина была в составе горячего блюда. ( Read more... )