Свекровь купила на дачу аэрогриль, и мы вовсю экспериментируем.
Дано: чугунная форма, много яблок с огорода, горсть изюма, а также для теста 2 яйца, стакан муки, 2/3 стакана сахара, баночка натурального йогурта (125 г), сода, погашенная уксусом, масло растительное смазать форму.
Все очень просто, и элементарно. Смазать форму маслом, присыпать мукой, порезать яблоки дольками. Смешать сахар и яйца, добавить йогурт, все очень хорошо взбить. Положить погашенную соду, а затем муку. Все хорошенько перемешать, всыпать изюм и очень аккуратно перемешать еще раз. Выложить поверх яблок и сразу в аэрогриль минут на 30. Там в инструкции написано, на какой режим ставить, все модела разные. Можно, конечно, выпекать в духовке и форме с антипригарным покрытием :)
Вкуснота!