Миф первый: пряности обжигают слизистую оболочку желудка и поэтому опасны.
Действительно, острый перец, горчица или смесь «карри» могут неблагоприятно подействовать на слизистую оболочку, если их употреблять в большом количестве и на голодный желудок, однако большинство пряностей таким действием не обладают (при употреблении в РАЗУМНЫХ количествах
(
Read more... )