Барийская фокачча

[pratina]

Решение испечь Барийскую Фокаччу  (Focaccia barese) сложилось на перекрестке нескольких событий...

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[pratina]

ОК

[lj_frank_bot]

Отлично

Привет!)

[ya_zufarovna]

Вкуснотища!!

[pratina]

Находишь?! Хотела до утра отложить, а потом подумала, что мне одной- то страдать?!)))

[ya_zufarovna]

Нахожу!!)

[cookingoffroad]

До чего же красивые у вас, девушка, кулинарные изделия!! И названия раз от разу всё интереснее и интереснее :))

[pratina]

Спасибо большое! Мне очень приятно, что нравится)))

[cookingoffroad]

Ну еще бы, такая красота и не нравилась бы :)))

[pratina]

Красный цвет на Руси всегда рядом с красивым))))

[autonomus]

Чистый восторг. Обожаю такие штучки, спасибо.))

[pratina]

Серж, это вкуснейше!))) Если есть такая мука, летом с овощами они мутят еще круче)))

[autonomus]

В наших палестинах и в хорошие дни такую муку поискать еще. А сейчас вообще без шансов. Но хоть полюбуюсь.))

[pratina]

Я ферштею, более чем...((( Но спешу запостить навсякпожарный. Чтобы было)))

[sporty_cupcake]

О боже, как аппетитно это выглядит! Где-то в Бари мы ее точно ели...А у нас, как назло, дрожжи в дефиците (немцы - паникеры), уже 2 недели пытаюсь купить. за мукой тоже 2 недели гонялась))
так что пока в закладки. спасибо, Лена!

[pratina]

Юлечка, приятно тебя видеть! Рада, что понравились фокачча. Если были в Бари, то могли продегустрировать. Ужасно вкусная штука)))
Я вот тоже по сусекам, как гриться. Доживем до лучших времен и будем печь)))

[sporty_cupcake]

о Лена, сегодня я это сделала! это еще вкуснее, чем на картинке)) Мои слопали за секунду, ну и я не отставала.
Делала на закваске, но взяла ее больше. На видео у дамы закваска намного гуще, чем моя. Ну и семолы осталась только горсточка, я еще из италии привозила в том году.
Напишу скоро ради такого развернутый отчет с фотками, надо записать на будущее)) Спасибо еще раз!!!

[pratina]

О, как я рада-радешенька! Спасибище!)))Буду ждать отчет!)))