Свиные шкварки - лучшее для Жирного Вторника

Feb 26, 2020 12:38

Жирным Вторником вчера католики завершили Карнавал.
Чтобы оставаться в "жирной" теме, решила познакомить моих друзей с необычной праздничной выпечкой из Калабрии, которая представляет    традиционное для южных итальянцев сочетание соленого и сладкого,  а конкретно свиных шкварок и изюма.


Read more... )

итальянская выпечка, дрожжевое тесто, праздничные блюда, Италия, итальянская культура, свинина, южноитальянская кухня, итальянская кухня

Leave a comment

Comments 112

lj_frank_bot February 26 2020, 11:39:49 UTC
Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

Reply

pratina February 26 2020, 11:46:19 UTC
Угадал! Мерси, Фрэнк!)))

Reply

lj_frank_bot February 26 2020, 11:48:24 UTC
Очень хорошо

Reply


mahusia February 26 2020, 11:40:39 UTC
сеньеры понимают толк в извращениях :)

Reply

pratina February 26 2020, 11:45:37 UTC
Тех же, кто говорит про "извращения", вежливо считают... (нужное вставить)
Спасибо, Настюш! Нам понравилось. Но мы же привычные к таким вкусам "синьоры")))

Reply

mahusia February 26 2020, 11:53:33 UTC
"хорошими людьми", правильно? :):):)
крепко обнимаю - ты ж знаешь, зависть и желание обладать шкварками говорит во мне ::):)

Reply

pratina February 26 2020, 11:54:50 UTC
Дык ясень- пень! Мы же друг друга поняли без слов!

Reply


solncelitva February 26 2020, 11:57:38 UTC
Лена, с Масленицей!
В Литве вчера католики праздновали ПРОЩЕННЫЙ ВТОРНИК.
Сжигали чучело Море.
Главные персонажи : Морэ - символ заканчивающейся зимы, худой Канапинис - символ поста и жирный Лашининис - символ допостного времени :) Пекут и традиционные блины и Žemaičių blynai (Жемайчю блинай).
Свиные шкварки тут тоже любят, но вот с изюмом не готовят. Но может начнут тоже :)

Reply

pratina February 26 2020, 12:02:35 UTC
Спасибо и вас всех!)))

Reply

solncelitva February 26 2020, 13:15:13 UTC
:)))
А тарелка какая суперская )))

Reply

pratina February 26 2020, 13:27:13 UTC
Да, тарелочка прямо в тему))) Прошлым летом купила в Калабрии, как знала, что пригодится)))

Reply


annastorm February 26 2020, 12:06:05 UTC
Лена, с Масленицей! Пусть вирус обойдет вас стороной, дома будет тепло и сытно!

Reply

pratina February 26 2020, 12:49:50 UTC
Спасибо, Анечка! Взаимно!

Reply


mamlas February 26 2020, 12:44:52 UTC
Эт-то надо в Россию!

Reply

pratina February 26 2020, 12:47:30 UTC
Спасиб, друг, за поддержку! Думаю, что будет сложно убедить соотечественников попробовать, но соглпсна, что стоит тем, кому шкварки доступны)))

Reply

mamlas February 26 2020, 12:53:30 UTC
Есличесно, я не встречал противников шкварок вживую...

Reply

pratina February 26 2020, 13:06:17 UTC
Дык это только и вдохновляет))) Я вчерась нарезала круги по лавкам, чтобы найти их. Обычно они везде есть, а на праздники -фиг!
Ожидали пустые полки в суперах, но разобрали только муку))) Соль и спички хоть жуй!)))

Reply


Leave a comment

Up