Свиные шкварки - лучшее для Жирного Вторника

[pratina]

Жирным Вторником вчера католики завершили Карнавал.
Чтобы оставаться в "жирной" теме, решила познакомить моих друзей с необычной праздничной выпечкой из Калабрии, которая представляет    традиционное для южных итальянцев сочетание соленого и сладкого,  а конкретно свиных шкварок и изюма.

Comments

[solncelitva]

Лена, с Масленицей!
В Литве вчера католики праздновали ПРОЩЕННЫЙ ВТОРНИК.
Сжигали чучело Море.
Главные персонажи : Морэ - символ заканчивающейся зимы, худой Канапинис - символ поста и жирный Лашининис - символ допостного времени :) Пекут и традиционные блины и Žemaičių blynai (Жемайчю блинай).
Свиные шкварки тут тоже любят, но вот с изюмом не готовят. Но может начнут тоже :)

[pratina]

Спасибо и вас всех!)))

[solncelitva]

:)))
А тарелка какая суперская )))

[pratina]

Да, тарелочка прямо в тему))) Прошлым летом купила в Калабрии, как знала, что пригодится)))

[solncelitva]

Здорово! Край тарелки как цветок из музыкальных клавиш.

[pratina]

Да странный клавишный ободок, но красивишный)))