Чили начала продавать в РФ свои мидии и лосося, которого выращивают в садках по технологиям, близким к норвежским - благо от Антарктиды вверх там проходит течение Гумбольдта с чистой холодной водой ( Read more... )

Чёрный бриллиант, чёрная принцесса, чёрное золото гастрономии... У него много названий, но ведь трюфель бывает не только чёрным!
Далее я расскажу об истории, разновидностях, трюфельном короле Франции и его ресторане и ещё много о чём интересном.

( Read more... )