Морковные оладушки из духовки
Оригинал взят у elena_krukchi в Морковные оладушки из духовки
Я очень люблю готовить и у меня получается. Сегодня в просторах инета нашла рецептик оладушек из моркови. Рецепт понравился тем, что оладьи не нужно жарить в масле. Вот этот рецепт с моими изменениями
Ингредиенты:
Морковь- 300г.
Молоко- 150 мл.
Сахар - 1,5 ст.л
Сливочное масло-30 гр
Яйцо -2 шт.
Мука -3 ст.л.
Соль 1 щепотка.
Корица - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Сметана или варенье.
Морковь помыть, почистить, натереть на крупной терке.
В кастрюле закипятить молоко.
В кипящее молоко добавить морковь, сахар, масло, соль и тушить 10 минут. Остудить.
К остывшей моркови добавить корицу, муку, 2 желтка.
Перемешать.
Белки взбить до твердых пиков, аккуратно вмешать их в тесто.
выложить тесто в формочки для маффинов
и запечь, в предварительно разогретой до 180-200 градусов, духовке 20 минут.
Остудить, вынуть из формочек.
Подавала со сметаной.
Вкусноооооооо!!!!!!!!
Я очень люблю готовить и у меня получается. Сегодня в просторах инета нашла рецептик оладушек из моркови. Рецепт понравился тем, что оладьи не нужно жарить в масле. Вот этот рецепт с моими изменениями
Ингредиенты:
Морковь- 300г.
Молоко- 150 мл.
Сахар - 1,5 ст.л
Сливочное масло-30 гр
Яйцо -2 шт.
Мука -3 ст.л.
Соль 1 щепотка.
Корица - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Сметана или варенье.
Морковь помыть, почистить, натереть на крупной терке.
В кастрюле закипятить молоко.
В кипящее молоко добавить морковь, сахар, масло, соль и тушить 10 минут. Остудить.
К остывшей моркови добавить корицу, муку, 2 желтка.
Перемешать.
Белки взбить до твердых пиков, аккуратно вмешать их в тесто.
выложить тесто в формочки для маффинов
и запечь, в предварительно разогретой до 180-200 градусов, духовке 20 минут.
Остудить, вынуть из формочек.
Подавала со сметаной.
Вкусноооооооо!!!!!!!!