Что приготовить в субботу?

[povarisha]

Что-нибудь сладенькое, для души, измученной тяжёлой трудовой неделей.
Например, блины. Что может быть лучше горячих блинчиков, политых фруктовым соусом? Только остывшие блинчики, политые фруктовым соусом, ибо очень жарко у нас......

Предлагаю вам, уважаемые читатели, выдающийся в своей простоте, рецепт:

ПОСТНЫЕ БЛИНЫ



- 2 стакана муки
- 2,5 ст. сильногазированной воды
- 1 ч. л. соли
- 4 ч. л. сахара
- 4 ст. л. растительного масла без запаха

Смешать все сухие ингредиенты.
Постепенно вливая воду, тщательно вымешать, чтобы не было комков. Дать настояться 30 минут.
Влить масло, перемешать.
Выпекать на очень горячей сковороде тонкие большие блины, обжаривая их с двух сторон.
Подавать с разнообразными начинками.