Для того. чтобы приготовить следующее блюдо, открыла баночку

[povarisha]

помидорчиков. А помидорчики-то не простые, а экзотические)))

ПОМИДОРЫ, ВЯЛЕНЫЕ В ДУХОВКЕ, С ЧЕСНОКОМ И ТРАВАМИ (по мотивам рецепта Ришара Бертине).

Comments

[lifetastesgreat]

Помидоры ну очень вкусно выглядят!!!

[povarisha]

И вкусно кушаются)) Замечательная добавка и в выпечку и в соусы и в закуски.

[sauternes_59]

я делала осенью...ну это было просто невозможно, пыталась заготовить на зиму, по полпротивня съедала сразу...это наркоманские какие-то помидоры)))

[povarisha]

А я сумела взять себя в руки!!!

[sauternes_59]

я конечно тоже сделала...одну банку за 4 захода))))

[povarisha]

гггггг) А съели эту банку тоже за 4 захода?)))

[dervish666]

У меня вялятся не меньше 4 часов.

[povarisha]

Ну, они всё-же скорее печёные, потому что сохраняют достаточное количество влаги.

[dervish666]

Я их делаю с расчетом на хранение в пол-года, а печеные быстро забраживают.

[povarisha]

Я стерилизую и закатываю. Стоят по году и больше. Главное - тара должна быть небольшая. 500мл - это много. Насобирала банок по 300 мл. В этом году - в них.

[avielle]

О да! Знакомые всё лица томаты. Особенно с белым вином.

[povarisha]

Приготавливали? Вкушали?

[avielle]

Да. Чуть с более расширенным составом ингридиентов, но тем не менее.

[povarisha]

Поделитесь расширением?