Утро выходного дня
Только представьте себе...
Утро. За окном еще темно. В доме тихо-тихо, потому что все еще спят. Выходной. Никуда не нужно бежать, можно позволить себе немного расслабиться... А еще лучше порадовать свои любимых и родных чем-нибудь вкусненьким. Чем-нибудь таким, что непременно приведет их в неописуемый восторг. И пусть они сами пока не осознают, что их заставило встать в такую рань, но они уже в предвкушении чего-то необычного. Ведомые запахом, доносящимся из кухни, они, потягиваясь, покидают свои теплые постели и бредут на дурманящие ароматы, на запах свежезаваренного кофе или чая... И их надежды полностью оправдывают себя, потому что на кухне их ждет сюрприз...
Ягодный пирог со сметанно-творожным кремом
Рецептом этого чудесного во всех отношениях пирога поделилась Катюша rinavolskaya.
Готовила его уже много раз, и пирог неизменно пользуется успехом. Вкусное тесто и нежнейшая начинка, по вкусу напоминающая запеканку.
Тесто:
4 яйца
1 стакан (250 мл) сахара
4 ст.л. молока
½ стакана подсолнечного масла
2 стакана муки
1 пакетик (10 гр) разрыхлителя
ягоды (можно брать любые, какие есть под рукой)
Крем:
250 гр творога
400 гр густой сметаны
2 желтка
1 пакетик ванилина
Желтки, сахар и подсолнечное масло взбивать 3 минуты. Добавить теплое молоко, муку, размешанную с разрыхлителем, а в конце ввести взбитые белки. Вылить тесто в форму, проложенную бумагой для выпечки.
Смешать все компоненты для крема.
На тесто выложить ягоды и залить кремом.
Выпекать в разогретой до 180°С духовке 20-30 минут, до готовности.
Вот и все. Угощение готово. Очень вкусный пирог! И на приготовление его уходит очень мало времени, так что порадуйте своих домашних, они вам за это будут весьма и весьма благодарны!
А если после завтрака у вас еще остался пирог, то со стаканом молока - это будет просто чудесный полдник.
Приятного аппетита!
И хороших вам выходных!
Утро. За окном еще темно. В доме тихо-тихо, потому что все еще спят. Выходной. Никуда не нужно бежать, можно позволить себе немного расслабиться... А еще лучше порадовать свои любимых и родных чем-нибудь вкусненьким. Чем-нибудь таким, что непременно приведет их в неописуемый восторг. И пусть они сами пока не осознают, что их заставило встать в такую рань, но они уже в предвкушении чего-то необычного. Ведомые запахом, доносящимся из кухни, они, потягиваясь, покидают свои теплые постели и бредут на дурманящие ароматы, на запах свежезаваренного кофе или чая... И их надежды полностью оправдывают себя, потому что на кухне их ждет сюрприз...
Ягодный пирог со сметанно-творожным кремом
Рецептом этого чудесного во всех отношениях пирога поделилась Катюша rinavolskaya.
Готовила его уже много раз, и пирог неизменно пользуется успехом. Вкусное тесто и нежнейшая начинка, по вкусу напоминающая запеканку.
Тесто:
4 яйца
1 стакан (250 мл) сахара
4 ст.л. молока
½ стакана подсолнечного масла
2 стакана муки
1 пакетик (10 гр) разрыхлителя
ягоды (можно брать любые, какие есть под рукой)
Крем:
250 гр творога
400 гр густой сметаны
2 желтка
1 пакетик ванилина
Желтки, сахар и подсолнечное масло взбивать 3 минуты. Добавить теплое молоко, муку, размешанную с разрыхлителем, а в конце ввести взбитые белки. Вылить тесто в форму, проложенную бумагой для выпечки.
Смешать все компоненты для крема.
На тесто выложить ягоды и залить кремом.
Выпекать в разогретой до 180°С духовке 20-30 минут, до готовности.
Вот и все. Угощение готово. Очень вкусный пирог! И на приготовление его уходит очень мало времени, так что порадуйте своих домашних, они вам за это будут весьма и весьма благодарны!
А если после завтрака у вас еще остался пирог, то со стаканом молока - это будет просто чудесный полдник.
Приятного аппетита!
И хороших вам выходных!