Небольшая подборка несладких рецептов.
Все рецепты, представленные в этой подборке, можно найти на сайте
Меню недели, одним из авторов которого я теперь и являюсь.
Овощной суп-пюре в мультиварке. Разумеется, такой суп можно приготовить и в самой обычной кастрюле.
Картофельный суп с тунцом. И снова рецепт для мультиварки. Обнаружила этот рецепт с сентябрьском номере журнала Гастроном и переделала его немного под себя. Результат очень порадовал.
И еще один суп:
кулеш.
Если вы большой любитель картошки вообще и драников в частности, то эта
картофельная бабка точно придется вам по душе.
Классика жанра -
жюльен с курицей и грибами, который прочно завоевал позиции в нашем меню.
Вот эти
картопляники с грибами я решила сделать не совсем традиционной формы.
Мои первые и, надеюсь, что непоследние
плацинды с картошкой, потому как получились они просто изумительными.
А это блюдо стало для меня настоящий открытием:
пюре из цветной капусты и треска
Эти яркие
морковные котлеты с фетой были найдены в одном из глянцевых журналах о еде. Слегка переделаны под мой вкус.
И напоследок старый добрый
салат из крабовых палочек и болгарского перца. Да-да, мы тоже такой готовим.