Кто о чем, а я опять о сыре! Почти каждый месяц в Москве проводится фестиваль крафтовых сыров «СырДвор». Если среди вас любители правильного и вкусного сыра имеются, то про него наверняка хотя бы раз вы слышали. Как и все в этом мире, фестиваль на месте не стоит и расширяет свои границы. И совсем скоро у петербуржцев будет возможность познакомиться ( Read more... )

Я не могу себя отнести к ярым и восторженным фанатам сыра, но... Но вкусный сыр я очень люблю и всегда стараюсь пробовать что-нибудь новенькое и знакомиться с неизвестными ранее производителями. Сравнивать, выбирать, смаковать...

( Read more... )

В рамках тура по Переславлю-Залесскому мы посетили одно очень интересное и вкусное место, о котором я хочу рассказать вам сегодня. Добро пожаловать в частную ферму и сыроварню Марии Коваль, которая находится в селе Новоселье Ярославской области на территории заповедника «Плещеево Озеро». Мне удалось продегустировать вкуснейший сыр различных сортов ( Read more... )