В Санкт-Петербурге пройдет фестиваль крафтовых сыров «СырДвор»
Кто о чем, а я опять о сыре! Почти каждый месяц в Москве проводится фестиваль крафтовых сыров «СырДвор». Если среди вас любители правильного и вкусного сыра имеются, то про него наверняка хотя бы раз вы слышали. Как и все в этом мире, фестиваль на месте не стоит и расширяет свои границы. И совсем скоро у петербуржцев будет возможность познакомиться с крафтовым сыром. 23-24 июня в Санкт-Петербурге впервые пройдет «СырДвор», где можно будет не только попробовать и купить сыры российского производства, но и импортные крафтовые, а также поучаствовать во вкусных мастер-классах и прослушать интересные лекции и рассказы об этом продукте с многовековой историей.
Кроме того, хочется напомнить, что постоянным участником ярмарки является наш старый и хороший друг, уже любимый многими, Сернурский сырзавод. Конечно же, он будет и в Питере!
Сернурский сырзавод представит свою продукцию и проведет дегустации, а вы сможете купить все понравившееся! Вас ждут уже в эти выходные по адресу: Санкт-Петербург, м. Комендантский пр., ТК «Долгозёрный», ул. Ильюшина, д. 14.
И, рассказываю вам по секрету. В рамках фестиваля пройдут мастер-классы Михаила Шишова - вице-президента всемирной федерации ресторанного спорта по СЗФО WFRS, бренд-шефа супермаркетов Лэнд, члена Всемирной организации шеф-поваров Wacs, члена Национальной Ассоциации кулинаров России, члена Клуба шеф-поваров Санкт-Петербурга.
Будут готовить карамелизированный инжир с рикоттой, суп из зеленой спаржи с козьим сыром, летнее ризотто с кабачками, белыми грибами и савойской капустой.
Не пропустите!
Кроме того, хочется напомнить, что постоянным участником ярмарки является наш старый и хороший друг, уже любимый многими, Сернурский сырзавод. Конечно же, он будет и в Питере!
Сернурский сырзавод представит свою продукцию и проведет дегустации, а вы сможете купить все понравившееся! Вас ждут уже в эти выходные по адресу: Санкт-Петербург, м. Комендантский пр., ТК «Долгозёрный», ул. Ильюшина, д. 14.
И, рассказываю вам по секрету. В рамках фестиваля пройдут мастер-классы Михаила Шишова - вице-президента всемирной федерации ресторанного спорта по СЗФО WFRS, бренд-шефа супермаркетов Лэнд, члена Всемирной организации шеф-поваров Wacs, члена Национальной Ассоциации кулинаров России, члена Клуба шеф-поваров Санкт-Петербурга.
Будут готовить карамелизированный инжир с рикоттой, суп из зеленой спаржи с козьим сыром, летнее ризотто с кабачками, белыми грибами и савойской капустой.
Не пропустите!