Когда я была маленькая, я очень любила желе. Однако всю свою сознательную жизнь я не могу его есть, потому, что мне "пахнет" желатин.
Теперь я нашла выход!! Агар-агар. На мой взгляд плюсов у агара намного больше, чем у желатина.
Желе на агаре застывает за 5-10 минут при комнатной температуре (на самом агар застывает уже при 35-40С).
Оно не "течёт" при ( Read more... )