Рецепт сборный, но очень удачный!!  Мякиш получается пористый, слегка влажный и очень вкусный ( Read more... )

Так, а это рецепт "гастронома". Получился ну очень вкусный!! Слегка влажный и ароматный мякиш и замечательная корочка!  Я очень люблю выпечку с шафраном и коньяком!!
Правда у меня несколько изменений в рецепте, но без этого никак не получается))
И опять же кооличество дрожжей уменьшила в двое. Но не поднимается у меня рука столько дрожжей сыпать)) Я ( Read more... )

Эх, конечно я понимаю, что "очень вовремя" рецепты куличей выкладываю)))) Но как то так сложилось. Настроения не было, а без него я рецепты выкладывать не люблю!
Куличи я делала 2-ой раз. Первый раз я их пекла 6 лет назад, по этому же рецепту. Тогда я делала 3(!) порции. И такие они были ровные и красивые...и....пересолила((( Да так, что ела их ( Read more... )