Завтра на камбузе Дохтура и СОПЗа состоится очередное заседание любителей поесть и полечиться, а у нас еще от прошлого заседания не всё съедено еще не было отчета за прошлую неделю. Виновата :) Исправляюсь.
Итак, был у нас налет друзей: johann_silber , billey_bones , mercator , clear_moon всех надо было напоить и накормить. Про напоить у нас никогда проблем не возникало, а вот с накормить ( Read more... )

Сегодня решили без сосисок и овсянки. Овсянка закончилась ( Read more... )

Какой должен быть завтрак на камбузе для измученных нарзаном членов экипажа,
засидевшимися до утренней звезды за бутылью отравицы???

Правильно,
( штурманский омлет )

Ну что, господа пираты, вы уже покрасили яйца? Ой, только не говорите мне, что пираты Пасху не празднуют. Настоящие пираты празднуют всё! :))

А я вот сегодня попробовала новый способ декорирования яиц - гравировка. Вродь ничего так смотрится. Зацените гравировальный аппаратец. Лёгкий, удобный. Работает на батарейках. Просто клад :)


( Read more... )

Как вы помните, некоторое время назад мною была объявлена Кулинарная Дуэль! Сиречь "Битва на яйцах" Результаты дуэли предполагалось огласить после 8 марта. А тут как раз и подвернулся отличный повод встретиться - Блинная вечеринка в Гнезде Билли Бонса и Кряквы . Грешно не воспользоваться, я считаю. :)


( Read more... )

Пора и Дохтуру в кулинарной дуэли поучаствовать. У нас, дохтуров, конечно, взгляд на кулинарию свой, но уж что едим - то и едим... Итак...

Любое приготовление пищи должно начинаться правильно, иначе никак.

( Read more... )

Большую луковицу нарезать мелко и обжарить на сковороде до золотистого ( Read more... )

Да-да. Это блюдо в Эстонии именно так и называется - яичная каша ("munapuder" - "мунапудер"). В России нечто подобное есть под названием "яичница болтунья", а в английских землях что-то такое можно встретить под именем scrambled eggs. Я думаю, что есть много вариантов этого блюда ( Read more... )

На шпагах, господа, на шпагах! А не на шпильках!
А. Доде. "Тартарен из Тараскона"
Для начала, немного истории ( Read more... )

В преддверии всенародно любимых гендерных праздников: День Святого Валентина, 23 февраля, 8 марта я думаю, что будет нелишним расшевелить заросший паутиной камбуз и объявить очередную Кулинарную Дуэль! Биться будем на яйцах ( Read more... )