Салат с куриной печенью
Печень куриная - 300 гр
Специи - по вкусу
Лук репка - 1 шт
Консервированные ананасы - 200 гр
Помидоры черри - 5-6 штук
Перец сладкий - 1/2
Салат (айсберг, фриглис - любой, какой нравится) - половина куста
Заправка:
2 ст.ложки нежирной сметаны или йогурта
1/2 ч.л. горчицы с зернышками
1 ст.л. ананасового сока
Печень обжарить с луком и специями, овощи нарезать, салат порвать, все смешать и заправить. Съесть.
примечание:
гранат на фото для красоты, но если кому нравится - можно посыпать