Шарлотка с яблоками
Ингредиенты:
4 средних яблока
4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
сахарная пудра
Приготовление:
Очистить яблоки от кожуры и сердцевины, нарезать кусочками. В миску разбить яйца, добавить сахар и муку. Взбить миксером до состояние сметаны. В смазанную маслом форму выложить половину теста, затем яблоки и вторую половину теста. В предварительно разогретую духовку до 200-220 градусов поставить выпекаться на 30-40 минут. Готовы пирог посыпать сахарной пудрой.