Sep 20, 2014 18:17
Готовятся элементарно как раз вот сейчас, результат скоро заценим. Использовано:
полкило фарша (говяжий и свиной 1:1),
2 ст.л. панировочных сухарей
1 маленькая луковица
щепотка кунжута
соль, СМЧП
никаких яиц
никаких вымоченных в молоке булок
никакого растительного масла
Луковицу порубил мелко. Все хорошо перемешал и честно отбил. Сформировал котлетки (вышло аж 11 штук), разложил на пароварочном контейнере. Не забыл залить в кастрюлю мультиварки воду. Выставил режим "Выпечка на пару", 35 минут, нажал кнопку Старт. :)
UPD. Получилось очень мясно и вкусно.
мультя,
ня