Пицца без сыра
Так, где мы остановились. На четверге. Четверг это единственный день, в котором вы увидите блюдо приготовленное не мной. Со мной приключилась довольно интересная история. В связи с окончанием нашего аудита, мы с двумя коллегами отправились в ресторан - California Pizza Kitchen, пообедать. Притом я предложила туда пойти, так как с Д мы там были много раз еще до и после перехода на веганизм. Это обычный американский ресторан, в котором крайне мало веганских блюд. Большинство из того, что мы обычно заказываем - это слегка измененные блюда наподобие макарон или пиццы без сыра. И до этого никаких проблем с нашими заказами не было.
В этот раз мы пришли в 11:30 и большинство столов еще пустые. То есть на кухне сумасшествие еще не началось. Официант берет наш заказ и я прошу пиццу без сыра. И после этого добавляю - "убедитесь в том, что мой заказ веганский." Официант покивал головой, записал всё в свою книжечку и удалился. Через 15 или 20 минут приносят нашу еду и передо мной кладут тарелку с моей овощной пиццей, на которой расплавлен обычный сыр и еще плюс к этому козий. Оказалось, что официант услышал "goat cheese" вместо "no cheese". Я еще раз объясняю, что мне нужна пицца без сыра. Он двести раз извиняется и говорит, что сейчас всё исправит и попросит поставить в духовку новую пиццу. Хорошо. Я сама долгое время работала в пиццериях и мы нередко портили специальные заказы. Через пару минут прибежал официант и принес хлеб с маслом, чтобы я просто так не сидела и не смотрела как едят все остальные. Я промолчала по поводу масла. К тому времени когда принесли вторую пиццу мои коллеги почти закончили есть. На этот раз официант вытягивает руку и кладет передо мной пиццу с обычным сыром. Я смотрю на официанта и тот начинает объяснять что он написал что на пицце не должно быть сыра, но видать повара не увидели этой пометки и сделали всё как обычно. У меня просто не было слов. Весь смысл моего заказа в том, чтобы не использовать животные продукты, чьё производство не самым желательным образом влияет на животных, планету и в этом случае наше здоровье. Но из-за моего заказа использовалось в два раза больше сыра чем при обычном заказе. Притом я наверняка выглядела капризным человеком перед своими коллегами. В общем мой менеджер, сидящий рядом, попросил официанта сделать третью попытку и положить приготовленную пиццу в коробку, которую мы берем с собой. В итоге за пустым столом мы просидели еще минут 15. Я выпила свои 350 мл воды и голодная вышла из ресторана с коробкой в руках.
Я если честно не знаю как надо было поступить. Меня давно не ставили в такое идиотское положение. А как вы думаете товарищи веганы и невеганы?
З.Ы. так как этот пост затянулся, свой рацион я выкладываю в следующем посту
В этот раз мы пришли в 11:30 и большинство столов еще пустые. То есть на кухне сумасшествие еще не началось. Официант берет наш заказ и я прошу пиццу без сыра. И после этого добавляю - "убедитесь в том, что мой заказ веганский." Официант покивал головой, записал всё в свою книжечку и удалился. Через 15 или 20 минут приносят нашу еду и передо мной кладут тарелку с моей овощной пиццей, на которой расплавлен обычный сыр и еще плюс к этому козий. Оказалось, что официант услышал "goat cheese" вместо "no cheese". Я еще раз объясняю, что мне нужна пицца без сыра. Он двести раз извиняется и говорит, что сейчас всё исправит и попросит поставить в духовку новую пиццу. Хорошо. Я сама долгое время работала в пиццериях и мы нередко портили специальные заказы. Через пару минут прибежал официант и принес хлеб с маслом, чтобы я просто так не сидела и не смотрела как едят все остальные. Я промолчала по поводу масла. К тому времени когда принесли вторую пиццу мои коллеги почти закончили есть. На этот раз официант вытягивает руку и кладет передо мной пиццу с обычным сыром. Я смотрю на официанта и тот начинает объяснять что он написал что на пицце не должно быть сыра, но видать повара не увидели этой пометки и сделали всё как обычно. У меня просто не было слов. Весь смысл моего заказа в том, чтобы не использовать животные продукты, чьё производство не самым желательным образом влияет на животных, планету и в этом случае наше здоровье. Но из-за моего заказа использовалось в два раза больше сыра чем при обычном заказе. Притом я наверняка выглядела капризным человеком перед своими коллегами. В общем мой менеджер, сидящий рядом, попросил официанта сделать третью попытку и положить приготовленную пиццу в коробку, которую мы берем с собой. В итоге за пустым столом мы просидели еще минут 15. Я выпила свои 350 мл воды и голодная вышла из ресторана с коробкой в руках.
Я если честно не знаю как надо было поступить. Меня давно не ставили в такое идиотское положение. А как вы думаете товарищи веганы и невеганы?
З.Ы. так как этот пост затянулся, свой рацион я выкладываю в следующем посту