Летний чизкейк с голубикой. Я к нему сварила еще соус (джем) с ванилью. Очень вкусно получилось!


( Read more... )

Я готовила такой рулет вместе с творогом и яблоками, но сегодня вместо яблок добавила чернику - 2-3 горсти.


( Read more... )

Просматривала снимки на фотоаппарате и нашла этот чизкейк. Фотография старая и страшная, но сам десерт очень хорош. Посыпан он не коричневым сахаром, а ароматизированным карамельным из мельницы.


( Read more... )

Что-то вроде чизкейка без выпечки из творога. Я готовила этот торт с ягодами из варенья - они сладкие, и если вы будете использовать свежую или замороженную чернику - сахара понадобится больше грамм на 50-100 (это зависит от сладости ягод)


( Read more... )

Корж для этого торта готовится на основе гречневой муки и меда, крем - сметанно-ягодный. Для крема можно использовать как свежую, так и замороженную или консервированную чернику. Главное - слить с ягод лишнюю жидкость.


( Read more... )