Прекрасный овощной гарнир к мясу и рыбе. Если у вас есть овощерезка, это существенно облегчит процесс приготовления. У меня все овощи нарезаны кубиками 1 см.


( Read more... )

Обычную вареную молодую картошку я с детства не люблю, но если ее сначала отварить, нарезать и обжарить вместе с чесноком на смеси растительного и сливочного масла - совершенно другое дело! Можно добавить каких-нибудь пряных трав, таких как розмарин, базилик, тимьян, петрушка или укроп.


( Read more... )