Сливовый пирог с корицей
Замечательно простой осенний пирог с фруктами. Сливы можно заменить яблоками или грушами, так тоже будет вкусно.
Ингредиенты:
Сливочное масло - 120 г
Мука - 1 стакан
Белый сахар - 3/4 стакана
Коричневый сахар - 3 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Корица - 1/4 ч.л.
Сливы - 12-15 шт.
Яйца - 2 шт.
Приготовление: Размягченное сливочное масло взбить с 3/4 стакана сахара. Продолжая взбивать, по одному добавить яйца. Муку просеять с корицей и разрыхлителем. Постепенно добавить к яичной смеси, хорошо перемешать. Сливы помыть и разрезать пополам.
Форму диаметром 24 см смазать сливочным маслом, выложить тесто. Сверху разложить половинки слив, присыпать коричневым сахаром. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут. Перед подачей остудить.
Ингредиенты:
Сливочное масло - 120 г
Мука - 1 стакан
Белый сахар - 3/4 стакана
Коричневый сахар - 3 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Корица - 1/4 ч.л.
Сливы - 12-15 шт.
Яйца - 2 шт.
Приготовление: Размягченное сливочное масло взбить с 3/4 стакана сахара. Продолжая взбивать, по одному добавить яйца. Муку просеять с корицей и разрыхлителем. Постепенно добавить к яичной смеси, хорошо перемешать. Сливы помыть и разрезать пополам.
Форму диаметром 24 см смазать сливочным маслом, выложить тесто. Сверху разложить половинки слив, присыпать коричневым сахаром. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут. Перед подачей остудить.