-
И это случилось!!!
Экзамен сдан! Официально - 3 разряд, неофициально: можно смело 4-ый :) без лишней скромности: хвалили-нахваливали... а рецепт супа сбежались спрашивать повара-экзаменаторы, рыбу вообще утащили с собой :)
приятно, ммммм как приятно!
Мой напарник Вова отличился тоже: такого борща и котлет еще поискать надо!
Фото ниже... снимала спехом :)
( фото ) -
Food project: куриная тема
Вынуть костяк из куриной тушки за 60 сек - та-тдааам!!!! А потом это все филе в чесночно-коньячном соусе вымочить, зафаршировать мафалда корта с грибами и изюмом, зашить тушку и выпекать в печи! Проще, чем с рыбой...
( Read more... ) -
Рыба-2
А вышло неожиданно: филировать рыбу - мое призвание!! хехе ( Read more... )
