Тема бургеров сейчас стала актуальной. А вдвойне приятно, когда мода на что-то совпадает с вкусовыми пристрастиями;)
Вот тут я хвасталась книгой про бургеры, ещё выкладывала пару рецептов.

На  этих выходных  попробовали новый вкус и начинки. В магазине были куплены уже готовые котлеты и булочки.


( Read more... )

Продолжаю эксперименты с бургерами, тем более домашние это такая вкуснятина. Рецепты черпаю из этой книги, она очень вдохновляющая! Получилось приготовить бургеры с национальным колоритом, один в стиле мексиканской кухни, другой в варианте восточной кухни.  С последним рецептом  возник вопрос приправы харисса, её может и можно  найти в магазине, но ( Read more... )