Бургер с котлетой из ягненка
Тема бургеров сейчас стала актуальной. А вдвойне приятно, когда мода на что-то совпадает с вкусовыми пристрастиями;)
Вот тут я хвасталась книгой про бургеры, ещё выкладывала пару рецептов.
На этих выходных попробовали новый вкус и начинки. В магазине были куплены уже готовые котлеты и булочки.
2 котлеты
2 булки
Листья салата
2 пластинки сыра чеддер
2-3 маринованных огурца
1,5 ч.л. французской горчицы
майонез
1. Подрумяниваю булочки на сухой сковороде
2. Жарю котлеты, когда их переворачиваю жариться на другую сторону, на уже поджаренную кладу сыр, чтобы он немного растаял
3. Беру два соуса - обычный майонез и смесь французской горчицы и мелко нарезанных маринованы огурцов
4. Когда котлеты готовы можно собирать бургер
5. На нижнюю булку мажу майонез, далее салат, потом котлета, потом 2 соус из огурчиков и вторая булочка.
