Новогодние крендельки
Дорогие мои, поздравляю с Наступающим Новым годом!
Желаю вам исполнения в этом году самых заветных желаний, счастья и любви!)
Скорей всего этот пост будет последним в этом году, потому и поздравляю сейчас) Я вас всех люблю! Отпразднуйте Новый год как следует)
Уже два года я наблюдаю, как проходит флешмо cookie club, организованный Наташей trampampulkanat. а в этом году, наконец, и поучаствую в этой прекрасной традиции в жж)
В детстве у нас с папой была традиция - печь новогодний торт вместе! Ага, именно благодаря папе я и полюбила готовить)) Процесс приготовления всегда был таким чудесным, преисполненным волшебства, под звуки "Иронии судьбы" или "Приключений Шурика", или прекрасных новогодних мультиков... Хорошее было время!:)
У нас с ним было два фирменных торта: один - шоколадный бисквитный с заварным кремом, папа называл его "Прагой")), а второй "Ночная серенада" - с тонкими медовыми коржами, заварным кремом и толстым слоем шоколадной глазури! Второй торт я любила больше!
Если бы сейчас был флешмоб по детским тортам, то я приготовила бы именно "Ночную серенаду")
Но у нас тема другая - Рождественское печенье! Хотелось приготовить чего-то простого, но обязательно ароматного и вкусного) Выбор пал на любимое песочное тесто с добавлением апельсиновой цедры. очень вкусно!
Рецепт:
250 г размягченного сливочного масла
130 г сахара
250 г муки
130 г манной крупы или кукурузной муки
цедра 1 апельсина
Духовку разогреть до 150 градусов.
Масло взбить с сахаром до пышной светлой массы, добавить цедру, перемешать.
Муку просеять, добавить к масляной смеси, затем добавить манку или кукурузную муку, замесить однородное тесто.
У меня есть специальная формочка для формирования кренделей. поэтому я раскатала тесто и вырезала печенье.
если у вас формы нет, то можно раскатать тесто жгутиком, а потом свернуть его в форме кренделя.
Выпекать минут 30, до золотистого цвета.
И еще один рецепт! Самый новогодний и зимний для меня - домашний какао с маршмелоу. Спасибо Натуле moi_natali!)
Рецепт можно посмотреть на
сайте Menu.ru.
Еще раз поздравляю с Наступающим!!!))
И все участники флешмоба:
1.12. орешки из детства от trampampulkanat
2.12. печенье с фисташками и шоколадом от
igra_so_vkusom
3.12. печенье Бефана от alina_who
4.12. рождественские веночки от
igra_so_vkusom
5.12. печеньковая елочка от shomova
6.12. конфеты из сухофруктов от shomova
7.12. печенье с лавандой и шоколадом и аморетто трюфели от zykerka_zuki
8.12. каштановое печенье от umnicca
9.12. ромбы из песочного теста с шоколадом и лесными орехами от nelly_z
10.12. рождественское печенье и шоколадные крендели от nelly_z
11.12. йоулутортут от maxryta
12.12. волшебные фонарики от cuinera_catala и клюквенные звезды от trampampulkanat
13.12. миндально-шоколадные квадратики от biira
14.12. маленькие шоколадные сердечки от devuwka_vostoka Гхуриба с кокосовым орехом от l_exie
15.12. Ischler Taler от teleginatania
16.12.
17.12 Gingerbread Cookies от
katherine_mor
18.12
19.12 Рогалики с джемом от lemonshoco
20.12 Имбирное мягкое печенье от
megalife
21.12 Корично-медовое печенье от
moi_natali
22.12 Миндальное печенье с лимоном от orange_dahlia
23.12 Рождественские пряники от brittmari
24.12 Карамельное печенье из хлопьев от
megalife
25.12 Lollipop или Леденец на палочке от
lilokr
26.12. Фантастические шоколадные тьюили от pushenok_lj
Желаю вам исполнения в этом году самых заветных желаний, счастья и любви!)
Скорей всего этот пост будет последним в этом году, потому и поздравляю сейчас) Я вас всех люблю! Отпразднуйте Новый год как следует)
Уже два года я наблюдаю, как проходит флешмо cookie club, организованный Наташей trampampulkanat. а в этом году, наконец, и поучаствую в этой прекрасной традиции в жж)
В детстве у нас с папой была традиция - печь новогодний торт вместе! Ага, именно благодаря папе я и полюбила готовить)) Процесс приготовления всегда был таким чудесным, преисполненным волшебства, под звуки "Иронии судьбы" или "Приключений Шурика", или прекрасных новогодних мультиков... Хорошее было время!:)
У нас с ним было два фирменных торта: один - шоколадный бисквитный с заварным кремом, папа называл его "Прагой")), а второй "Ночная серенада" - с тонкими медовыми коржами, заварным кремом и толстым слоем шоколадной глазури! Второй торт я любила больше!
Если бы сейчас был флешмоб по детским тортам, то я приготовила бы именно "Ночную серенаду")
Но у нас тема другая - Рождественское печенье! Хотелось приготовить чего-то простого, но обязательно ароматного и вкусного) Выбор пал на любимое песочное тесто с добавлением апельсиновой цедры. очень вкусно!
Рецепт:
250 г размягченного сливочного масла
130 г сахара
250 г муки
130 г манной крупы или кукурузной муки
цедра 1 апельсина
Духовку разогреть до 150 градусов.
Масло взбить с сахаром до пышной светлой массы, добавить цедру, перемешать.
Муку просеять, добавить к масляной смеси, затем добавить манку или кукурузную муку, замесить однородное тесто.
У меня есть специальная формочка для формирования кренделей. поэтому я раскатала тесто и вырезала печенье.
если у вас формы нет, то можно раскатать тесто жгутиком, а потом свернуть его в форме кренделя.
Выпекать минут 30, до золотистого цвета.
И еще один рецепт! Самый новогодний и зимний для меня - домашний какао с маршмелоу. Спасибо Натуле moi_natali!)
Рецепт можно посмотреть на
сайте Menu.ru.
Еще раз поздравляю с Наступающим!!!))
И все участники флешмоба:
1.12. орешки из детства от trampampulkanat
2.12. печенье с фисташками и шоколадом от
igra_so_vkusom
3.12. печенье Бефана от alina_who
4.12. рождественские веночки от
igra_so_vkusom
5.12. печеньковая елочка от shomova
6.12. конфеты из сухофруктов от shomova
7.12. печенье с лавандой и шоколадом и аморетто трюфели от zykerka_zuki
8.12. каштановое печенье от umnicca
9.12. ромбы из песочного теста с шоколадом и лесными орехами от nelly_z
10.12. рождественское печенье и шоколадные крендели от nelly_z
11.12. йоулутортут от maxryta
12.12. волшебные фонарики от cuinera_catala и клюквенные звезды от trampampulkanat
13.12. миндально-шоколадные квадратики от biira
14.12. маленькие шоколадные сердечки от devuwka_vostoka Гхуриба с кокосовым орехом от l_exie
15.12. Ischler Taler от teleginatania
16.12.
17.12 Gingerbread Cookies от
katherine_mor
18.12
19.12 Рогалики с джемом от lemonshoco
20.12 Имбирное мягкое печенье от
megalife
21.12 Корично-медовое печенье от
moi_natali
22.12 Миндальное печенье с лимоном от orange_dahlia
23.12 Рождественские пряники от brittmari
24.12 Карамельное печенье из хлопьев от
megalife
25.12 Lollipop или Леденец на палочке от
lilokr
26.12. Фантастические шоколадные тьюили от pushenok_lj