Овсяное печенье с яблоком
Доброе утро, дорогие!:)
Как ваши выходные проходят? Я вчера с подругами ездила загорать, а потом мы у меня устроили девичник)) Было весело! Здорово иногда устраивать такие девочковые дни))
А вам сегодня покажу очень вкусное овсяное печенье!)
Рецепт:
200 г сахара
225 г муки
220 г овсяных хлопьев
125 г сливочного масла
2 яйца
1 ч.л. молотой корицы
2 ч.л. разрыхлителя
ванильный сахар
2 средних яблока
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до пышной пены. Не прекращая взбивать, добавить по одному яйца.
Всыпать просеянную муку, корицу, разрыхлитель и ванильный сахар. Перемешать до однородности.
Яблоки очистить, вырезать сердцевинку и нарезать небольшими кубиками.
Добавить в тесто яблоки и хлопья, перемешать.
Духовку разогреть до 190 градусов.
Противень застелить бумагой для выпекания.
Ложкой выложить печенье на противень на расстоянии 3-4 см друг от друга.
Выпекать 20 минут.
Приятного аппетита!