Оч.актуален в свете наступившей здесь жары. Сытный и в то же время легкий. Может, кому-ниб.сгодится рецепт, кот. нашла давным-давно в каком-то журнале. С тех пор готовлю только по нему. Понравился составом ингредиентов, хотя существует множество сочетаний...
( Read more... )

Прост как дважды два, но от этого не менее вкусен. Солится-перчится, поливается оливковым маслом и бальзамическим уксусом, желательно из Модены. Впервые попробовала его лет пять назад в Баден-Бадене. С тех пор он постоянно на нашем столе. Непередаваемая ореховая нотка... Иногда добавляю просто в пасту.


( Read more... )

Конечно же, это - практически всем знакомая "морковча"


( Read more... )