Салат закусочный
Очень хорошо идет под выпивку.
Ингредиенты берутся на глаз, но овощи рулят.
Нам понадобится:
Редиска
Лук
Отварная говядина
Майонез
Черный перец
Соль
Растительное масло
Редиску нарезаем тонкими полосками.
Посыпаем солью, перемешиваем и ставим в друшлаг, чтобы стекла жидкость. Понадобится минут 40.
Лук режем полукольцами и обжариваем на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. И даем остыть в сковороде.
Говядину разделяем на волокна или режем
Редиску хорошо отжимаем
Все ингредиенты смешиваем, перчим, добавляем майонез и хорошенько перемешиваем. Если есть необходимость добавляем соль.
Все, салат готов.
