Январь в Пихурово.

Jan 06, 2023 10:49

4-го января, между Новым годом и Рождеством, в Пихурово всегда собирается теплая компания отметить все праздники сразу. В этом году встреча успела пройти прямо перед тем, как ударили страшные крещенские морозы, хотя думаю и они не помещали бы хорошо провести время. Гостей съехалось не мало, но что-то в этом году хотелось просто отдыхать, попивая пиво под разную закуску, так что сфотографировал только утреннее Пихурово, еще до приезда гостей.
Пиво потреблялось только «ручной работы», во-первых сваренное здесь же, в Пихурово, в конце ноября. Оно уже полностью созрело, при этом выброжено не сильно, так что вкус полный и плотный, крепость не высокая. Вкус с тонами сухофруктов и явно чувствуется свежий хмель в травянистости и легкой цитрусовости. Во-вторых пили пиво от Александра Иджона сваренное на пивоварне фермерского хозяйства в Шульгино. «Виктор» - пейл эль, умеренной плотности и полноты, с явными американскими хмелями и также умеренной горечью и «Бледнолицый» - охмеленное пшеничное пиво, где хлебность пшеничного пива оттеняет все тот же американский хмель - в аромате и вкусе тропических фруктов. На десерт был 5-ти летний «Амбер Ларк», с вкусом и ароматом (да и крепостью) хереса и портвейна.































Снято - Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L.



Жаворонки, Пихурово, #пиво, пиво

Previous post Next post
Up