ГлавПивМаг и Crafter.
Четверг - основной день пивных презентаций в Москве, в этот четверг их было не менее шести, правда одно из самых интересных (пивные дебаты о востребованности крафтового пива) отменилось... Заглянул только в Crafter, на презентацию пивоварни Courage, хотя, раз уж оказался на Пушкинской, начал вечер с посещения ГлавПивМага (где пересекся с семейством Пихуров). ГлавПивМаг на Пушкинской - небольшой и уютный барчик, с хорошим выбором российского крафта. Цены повыше средних, но все сорта можно взять в дегустационном объеме в 0,25 л. Взял "Tiny Pissed off Penguins FC" от Green Street Brewery. Все-таки, американский хмель за год хранения теряет часть цитрусов и становится не так ярок, это заметно по вкусу большинства отечественных ИПА. Но в целом пиво было мощным, хмелевым, умеренно горьким, со скрытым алкоголем.
Бару Crafter исполнилось уже три года! Здесь можно не только попить пива, но и хорошо закусить. Начал с пива "Рокот" от Bakunin Brewing Co. в стилистике Double New England. Пиво было весьма мутное, с отличным золотистым цветом и консистенцией сока. Отличалось ароматом разнообразных хмелей, хотя во вкусе их меньше, но в целом довольно ярко, горечь не сильная, алкоголь хорошо скрыт. Courage Brewery презентовал "Динамит" (в стиле DIPA). Как только приехал Тимофей Любимов, пиво стали наливать по презентационной цене в 100 р. бокал. Отмечу снова, что типичные американские хмели здесь тоже стали больше похожи на новозеландские (хотя это может быть на мой личный вкус). Пиво было весьма горьким и может даже жестковатым, зато весьма значительный алкоголь был почти не заметен. Кстати, второй бокал зашел вполне хорошо!
Снято - Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L, частично вспышка Canon Speedlite 430EX.
Бару Crafter исполнилось уже три года! Здесь можно не только попить пива, но и хорошо закусить. Начал с пива "Рокот" от Bakunin Brewing Co. в стилистике Double New England. Пиво было весьма мутное, с отличным золотистым цветом и консистенцией сока. Отличалось ароматом разнообразных хмелей, хотя во вкусе их меньше, но в целом довольно ярко, горечь не сильная, алкоголь хорошо скрыт. Courage Brewery презентовал "Динамит" (в стиле DIPA). Как только приехал Тимофей Любимов, пиво стали наливать по презентационной цене в 100 р. бокал. Отмечу снова, что типичные американские хмели здесь тоже стали больше похожи на новозеландские (хотя это может быть на мой личный вкус). Пиво было весьма горьким и может даже жестковатым, зато весьма значительный алкоголь был почти не заметен. Кстати, второй бокал зашел вполне хорошо!
Снято - Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L, частично вспышка Canon Speedlite 430EX.