Дегустация бельгийского пива в баре "Крафтер".
Александр Сураев, привез из Бельгии несколько бутылочек интересного пива и устроил в баре "Крафтер" небольшую дегустацию.
Про "Крафтер" уже писал неоднократно, поговорим о пиве. Начал с разливного "Calypso" от Plan B Brewery, который недавно поставили на кран - аромат типичный для ИПА, хотя и довольно скромный. Заметная горчинка, достаточно сбалансировано и не ярко. В целом не плохо и без всяких "взрывов мозга" ;-)
Но перейдем к бельгийскому. "Spontanbasil" от Brouwerij Lindemans - купаж одно и двух-летнего ламбика с добавкой базилика. Заметный травянистый вкус и аромат базилика. Очень кислое и освежающее. Меня базилик немного раздражал, хотя собственно вкус пива был приятный "1894 Oak and Hops" от Brouwerij De Brabandere - аромат приятный, мягкий, солодовый. Вкус солодовый, ровненький. Как это обычно у бельгийского, несмотря на присутствие слова "хмель" в названии, он почти не заметен, да и тона бочки в общем тоже.
"Embrasse" от Brouwerij De Dochter van de Korenaar - 9% алкоголя, темное, шоколадное, слаженное, сбалансировано сладкое. Алкоголь почти не заметен, но согревает. "Barrel-aged Belgian Blond Ale - Grappa 2015" от Brouwerij Hof Ten Dormaal - 12% алкоголя, кислое, яблочное, винное. Собственно граппа не сильно и заметна, не самое интересное пиво из ассортимента этой пивоварни, мне куда больше понравилось их пиво выдержанное в бочке из под виски, особенно островных, с торфяными и йодистыми тонами.
И еще одно пиво от Brouwerij De Dochter van de Korenaar - "L'ensemble". 13% алкоголя, во вкусе солод, немного карамели и вина, желудок греет, хотя спирт не давит. Очень мощно, действительно "ячменное вино"!
Спасибо Александру за полученное удовольствие!
Александр Сураев.
Василий Смирнов.
Александр Петроченков.
Снято: Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L, вспышка Canon Speedlite 430EX.
Про "Крафтер" уже писал неоднократно, поговорим о пиве. Начал с разливного "Calypso" от Plan B Brewery, который недавно поставили на кран - аромат типичный для ИПА, хотя и довольно скромный. Заметная горчинка, достаточно сбалансировано и не ярко. В целом не плохо и без всяких "взрывов мозга" ;-)
Но перейдем к бельгийскому. "Spontanbasil" от Brouwerij Lindemans - купаж одно и двух-летнего ламбика с добавкой базилика. Заметный травянистый вкус и аромат базилика. Очень кислое и освежающее. Меня базилик немного раздражал, хотя собственно вкус пива был приятный "1894 Oak and Hops" от Brouwerij De Brabandere - аромат приятный, мягкий, солодовый. Вкус солодовый, ровненький. Как это обычно у бельгийского, несмотря на присутствие слова "хмель" в названии, он почти не заметен, да и тона бочки в общем тоже.
"Embrasse" от Brouwerij De Dochter van de Korenaar - 9% алкоголя, темное, шоколадное, слаженное, сбалансировано сладкое. Алкоголь почти не заметен, но согревает. "Barrel-aged Belgian Blond Ale - Grappa 2015" от Brouwerij Hof Ten Dormaal - 12% алкоголя, кислое, яблочное, винное. Собственно граппа не сильно и заметна, не самое интересное пиво из ассортимента этой пивоварни, мне куда больше понравилось их пиво выдержанное в бочке из под виски, особенно островных, с торфяными и йодистыми тонами.
И еще одно пиво от Brouwerij De Dochter van de Korenaar - "L'ensemble". 13% алкоголя, во вкусе солод, немного карамели и вина, желудок греет, хотя спирт не давит. Очень мощно, действительно "ячменное вино"!
Спасибо Александру за полученное удовольствие!
Александр Сураев.
Василий Смирнов.
Александр Петроченков.
Снято: Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L, вспышка Canon Speedlite 430EX.