Варим яйца. Приготовим тесто: для этого просеять муку, заместить тесто, добавив в муку немного сахара, соли, неполную чайную ложку пищевой соды, любой кисломолочный продукт (сметану, йогурт, кефир). Тесто накрыть, пусть немного полежит, а тем временем приготовить начинку: капусту нашинковать, немного обжарить на растительном масле и потушить ( Read more... )

Готовить это печенье одно удовольствие, единственное на что потребуется немного времени - это почистить миндаль. Я утром почистила миндаль, а в обед испекла печенье.

Вам потребуется:

• 350 гр. миндаля
• 3 яичных белка
• 1/2 ч. л. соли
• 150 гр. сахара
• 3 ст. л. муки

Напекла обычных ватрушек с творогом. Времени на их изготовление требуется совсем немного, замесить тесто, пусть себе поднимается, а в это время можно заняться другими делами.


( Read more... )

Все таки кулинария это творчество, если нет вдохновения то и итог, самый обычный, сегодня меня посетило вдохновение, с утра начала фантазировать на тему пирожных, что куда класть и из чего печь, придумала, заглянув в холодильник, идеи возникают по ходу готовки, когда готовила фруктовый мусс, попробовала, сок был у меня ананасовый, чего-то не ( Read more... )