91 кулинарный ингредиент моей осени. 38. Морковь
Пару дней назад я спросила, не угадает ли кто-нибудь, какие ингредиенты вместе с морской капустой входят в состав диетического салата под названием «Солнышко». Вот официальный ответ:
Поздравляю тех, кто угадал, и спасибо всем, кто попробовал поиграть :)
На заглавном фото - один из моих способов хранения моркови: порционная заморозка. Перетираю на крупной тёрке и нарезаю кубиками (для супов и прочих овощных блюд, требующих термической обработки моркови). Очень удобно, когда нет возможности купить хороший сладкий корнеплод.
Полный список ингредиентов, о которых я рассказываю каждый день, см. в Осеннем каталоге.