Современных хозяек пугают все эти вычурные названия - бланманже, галантин, фрикасе. Мода изменилась, и сегодня диктует интерес к простому и яркому. Вот только зря мы забываем некоторые старые добрые названия. Например, слово «бланкет».


( Read more... )